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商品開発、商品選びはヤマヨにとってもっとも重要なことです。今、販売している商品の品質チェックも必要ですが、素材を選び新しい商品を開発することは、ヤマヨをもっと大きくしていくことと信じています。 これから発売されるであろう商品の最新情報をこのページで紹介していきます。どうぞご期待下さい。 京都五条本舗 生七味 阿波特産 半田めん 揖保の糸 特級品 まるじょう 頑固職人削り 丹波黒大豆 大粒 四万十川のり 栗甘露煮 瓶 もろみ酢(紺） 京都五条本舗　　　　生　七　味 厳選した素材をバランス良く配合した 風味豊かな本格調味料 乾燥させていない生の七味です。乾燥の七味とは 違った美味しさ・風味はクセになります。 “生”の文字通り、乾燥をさせていないために素材の 風味が生きており、何とも言えない香りが食欲をそそります。 あたたかい素材に合わせると一層香りが立ちます ので是非ともお試し下さい。 ・・調理例・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【薬味として】 ・うどん、そば、そうめんに　　　 ・豚汁、お味噌汁に　 ・鍋物（湯豆腐など)、しゃぶしゃぶの薬味に ・ぎょうざ、納豆に　　 ・焼き魚、鶏肉、豚肉のソテーに ・お刺身の薬味に　　 ・お漬物の薬味に 【調味料として】 ・卵かけご飯に　　 ・釜玉うどんに ・チャーハン、パスタなど、炒め物に ・ちりめん山椒、昆布佃煮に ・ドレッシング（マヨネーズなど）に ・きんぴら、牛しぐれ煮などに ▲ページTOPへ 　 阿波特産　　　　　半田めん　300ｇ 吉野川の豊富な良質の地下水でつくられた麺は、他の産地と くらべて麺線が太く、その甘味とこしの強さに定評があります。 手延めん特有の歯ごたえ風味もご家庭で心ゆくまでご賞味下さい。 ▲ページTOPへ 　 揖保の糸　特級品　250ｇ 厳選された小麦粉を使用し、厳寒期の１２月〜２月末の期間に 生産される高級そうめんです。 四季を通じ、冷し素麺、温かい煮麺（にゅうめん）にご愛用ください。 ▲ページTOPへ 丹波黒大豆　　　　　大粒・・・規格:150ｇ 肥沃な火山灰地が推積する 夜久野高原の大粒揃いの 丹波産黒大豆です。 煮上がりが美しく、柔らかく、 甘みがありとても美味です。 ▲ページTOPへ 四万十川のり・・・規格:180ｇ 日本最後の清流四万十川の恵み、 四万十川のりをふんだんに使用し 香りを逃さず、じっくりと煮込み ほのかな酸味が隠し味の風味と 旨味たっぷりの逸品です。 暖かいご飯、おむすびに最適！ ▲ページTOPへ 栗甘露煮　瓶・・・規格:500ｇ 大粒の栗を厳選して使用し、じっくりと 甘露煮にいたしました。 栗ご飯、お菓子つくり、前菜、 おせち料理など季節は問わず 様々なお料理にお使いいただけます。 特別に低価格に設定していますので、 是非お問い合わせ下さい。 ▲ページTOPへ もろみ酢(紺）・・・720ml 泡盛醸造の際、欠かせないのが黒鞠菌。 もろみ酢は、黒鞠菌の仕様がひとつの 特徴となってます。 高温多湿の沖縄において、酒の元、 もろみを雑菌から守ってくれる黒鞠菌を 生成する大量のクエン酸です。 人もクエン酸を多く摂取すると細胞内が 活発化され、さらに新陳代謝を活発にし、 疲労物質を減少させます。 ▲ページTOPへ まるじょう　頑固職人削り　　40ｇ 本品は港の町『尾道』のガンコ職人が自分で納得のゆく 鰹節の雄節だけを選んで削った、自信作です。 雄節は鰹節の背部で、うま味・風味が豊かな、 あしらって美しい鰹節です。 ぜひ一度お召し上がりになってみてください。 ▲ページTOPへ COPYRIGHT(C)2005 ヤマヨ商事株式会社 ALL RIGHTS RESERVED.